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料理して

2013.5.4

オトンと「パティシエになる旅」NHK&じゃらん

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5/4(土)午後8時放送の『突撃アッとホーム』で

紹介されたオトンと「パティシエになる旅」。

これは、仕事で忙しいオトンと子ども

2人っきりの時間をつくろう!

という『オトント旅』で仕事体験をしようというもの。

子どもからみると、オトンの得意技は“仕事”

というふうにみえるかもしれない。

だったら、その得意の“仕事”を体験する旅もいいんじゃないか。

ということではじめたこの企画。

でも、オトンがパティシエ?

オトンのホントの仕事とは違います。

職種は違えど仕事は仕事!

親父の背中を見せることのできるいい機会になるはず。

仕事が終わったら、ビールとジュースで乾杯なんかしたりして、

今日の面白かったところ、つらかったところ、そもそも仕事っていうのはね・・・

とか、いろいろ親子で話ができると思うのです。

この企画は、大人のための職業体験を企画・運営する

『仕事旅行社』さんとのコラボレーションで生まれました。

参加してくれたのは東京都大田区ににお住まいの菅原さん親子。

菅原さんの家は奥様と娘さん2人の4人家族。

今回は、次女の沙良ちゃん(9才)が参加してくれました。

沙良ちゃんの将来の夢は、偶然にもパティシエ。

実は菅原オトン、今回の企画の話ではじめて沙良ちゃんがパティシエに

なりたいっていうことを知ったとのこと!

何年か前に、沙良ちゃんが『スーパーのレジを打つ人になりたい』

と言っていたのを聞き、今でも娘の将来の夢は『レジを打つ人』

だと思っていたそう。

 

娘さんの将来の夢もあらためて知ることができたこのオトント旅。

仕事体験の場所は、鎌倉でとても有名な『レ・シュー』さん。

レ・シューさん、毎朝の朝礼をとても大切にされているとのことで、

朝7:30から行われる朝礼から親子で参加しました。

 

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にしかまプリンが有名です

 

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ケーキがたくさん

 

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大きなお店です

 

 

 

コックコートで厨房へ。

午前中は仕込みの作業を黙々と。

 

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NHKの取材も入ります

 

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親子別々の作業を黙々と

 

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菅原オトンは果物の皮むきがもともと大の得意。

でも、ここではやりかたがちょっと違うようです

 

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ひとりで

 

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はこんで

 

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そしたら次のシゴトが

 

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沙良ちゃん、ちょっとお疲れか?

 

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いや、まだまだ!!

 

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オトンはひたすらグレープフルーツ。

刃物なのでよそ見はできませんが、時々

沙良ちゃんの仕事っぷりを見ています

 

 

 

そしてお昼休み。

いやあ、ガンバりました!午前中の仕込み作業は

沙良ちゃんがもともと描いていた

デコレーションケーキをつくったり、お店にケーキを

並べたりといったイメージとはかなり違ったようです。

9才の沙良ちゃんには体力的にもかなり厳しい作業だったようで、

お昼休みにはもうぐったり。それを見ていた菅原オトン

「仕事だからつらいことがあるのは当たり前。がんばろうね」と。

それを聞いた沙良ちゃん、泣いてしまったのだそうです。

でも、午後からはお待ちかねのデコレーションケーキづくり!

 

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こうやって切るんだあ

 

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オーナーの倉内さんからプロの技を教えてもらう

 

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これがやりたかったの!

 

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できた!

 

菅原オトンは、仕事の合間にお店の若いスタッフの方と話をして、

将来の夢なんかをいろいろ聞いて、『やっぱり夢のある仕事だなあ』と

あらためて思ったようです。

沙良ちゃんは、予想以上のガンバリ屋さんっぷりでした。

つらい思いもしたけれど、やっぱりパティシエは憧れの仕事!

仕事が終わってからはケーキを作る道具一式がほしいと

オトン、オカンに言っているのだそう。

なにはともあれ、菅原さん親子 おつかれさまでした!

 

 

■プラン 今後の予定 申し込みについて

オトンと「パティシエになる旅」の今後の開催予定、申し込みについては

6月7日に告知させていただきます!

リクルート『じゃらん家族旅行 関東・東北版』(6/7発売)

5/7アップ予定のサイト↓

http://www.jalan.net/jalan/doc/top/honsi/zokan_kanto_kazoku.html

でも紹介されていますので、見てくださいね。

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