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2016.8.17

魚さばけるオトンになろう3! 鯵(アジ)編

魚をさばけるオトンになろう!今回は鯵(アジ)。

知っている人も多いと思いますが、この鯵の語源は「味」だそうです。

味が良いことから、アジと名付けられた魚。

美味しさど真ん中ですね。アジ!

刺身・たたきに、なめろう、塩焼き、アジフライなどなど、美味しいですから。

ちなみに私、定食屋でアジフライ定食があったら、かなりの確率でアジフライ定食を頼みます。

スーパーのお惣菜コーナーで何か買うことがあったなら、なかなかの確率でアジフライを買います。

 

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