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イベント
2016.12.24
魚さばけるオトンになりました！〜子どもと料理
「oton+to魚さばける塾」が
12/11(日)、楽しく開催されました！
最終的には５０組１００名近い応募の中から
抽選で１０組の親子にご参加いただき、
みなさんそれぞれ名入れされた
新しい包丁を使って、
服部栄養専門学校、日本料理講師の西澤先生
のデモンストレーションを見て、いざ実践！
鯵フライトつみれ汁を作り、
土鍋で炊いたご飯と一緒に食べました。
・家では揚げ物を一切やらない家庭や
・お母さんとお父さん、どちらも魚をさばいたことがない家、
・子どもがとにかく魚好き、
・普段は料理はしないけれど、奥さんをびっくりさせたいオトンなど。
子どもは先生やスタッフの調理師さんたちに
教えてもらいながら、
オトンは自分の目の前の
鯵と格闘？という光景もよかったです。
こちらではたくさんの魚のさばき方をご覧いただけます。
▶︎魚をさばく動画サイト＂さばけるチャンネル＂
http://sabakeru.uminohi.jp/?page_id=67
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