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料理して
2013.5.4
オトンと「パティシエになる旅」NHK&じゃらん
5/4(土)午後8時放送の『突撃アッとホーム』で
紹介されたオトンと「パティシエになる旅」。
これは、仕事で忙しいオトンと子ども
2人っきりの時間をつくろう!
という『オトント旅』で仕事体験をしようというもの。
子どもからみると、オトンの得意技は“仕事”
というふうにみえるかもしれない。
だったら、その得意の“仕事”を体験する旅もいいんじゃないか。
ということではじめたこの企画。
でも、オトンがパティシエ?
オトンのホントの仕事とは違います。
職種は違えど仕事は仕事!
親父の背中を見せることのできるいい機会になるはず。
仕事が終わったら、ビールとジュースで乾杯なんかしたりして、
今日の面白かったところ、つらかったところ、そもそも仕事っていうのはね・・・
とか、いろいろ親子で話ができると思うのです。
この企画は、大人のための職業体験を企画・運営する
『仕事旅行社』さんとのコラボレーションで生まれました。
参加してくれたのは東京都大田区ににお住まいの菅原さん親子。
菅原さんの家は奥様と娘さん2人の4人家族。
今回は、次女の沙良ちゃん(9才)が参加してくれました。
沙良ちゃんの将来の夢は、偶然にもパティシエ。
実は菅原オトン、今回の企画の話ではじめて沙良ちゃんがパティシエに
なりたいっていうことを知ったとのこと!
何年か前に、沙良ちゃんが『スーパーのレジを打つ人になりたい』
と言っていたのを聞き、今でも娘の将来の夢は『レジを打つ人』
だと思っていたそう。
娘さんの将来の夢もあらためて知ることができたこのオトント旅。
仕事体験の場所は、鎌倉でとても有名な『レ・シュー』さん。
レ・シューさん、毎朝の朝礼をとても大切にされているとのことで、
朝7:30から行われる朝礼から親子で参加しました。
にしかまプリンが有名です
ケーキがたくさん
大きなお店です
コックコートで厨房へ。
午前中は仕込みの作業を黙々と。
NHKの取材も入ります
親子別々の作業を黙々と
菅原オトンは果物の皮むきがもともと大の得意。
でも、ここではやりかたがちょっと違うようです
ひとりで
はこんで
そしたら次のシゴトが
沙良ちゃん、ちょっとお疲れか?
いや、まだまだ!!
オトンはひたすらグレープフルーツ。
刃物なのでよそ見はできませんが、時々
沙良ちゃんの仕事っぷりを見ています
そしてお昼休み。
いやあ、ガンバりました!午前中の仕込み作業は
沙良ちゃんがもともと描いていた
デコレーションケーキをつくったり、お店にケーキを
並べたりといったイメージとはかなり違ったようです。
9才の沙良ちゃんには体力的にもかなり厳しい作業だったようで、
お昼休みにはもうぐったり。それを見ていた菅原オトン
「仕事だからつらいことがあるのは当たり前。がんばろうね」と。
それを聞いた沙良ちゃん、泣いてしまったのだそうです。
でも、午後からはお待ちかねのデコレーションケーキづくり!
こうやって切るんだあ
オーナーの倉内さんからプロの技を教えてもらう
これがやりたかったの!
できた!
菅原オトンは、仕事の合間にお店の若いスタッフの方と話をして、
将来の夢なんかをいろいろ聞いて、『やっぱり夢のある仕事だなあ』と
あらためて思ったようです。
沙良ちゃんは、予想以上のガンバリ屋さんっぷりでした。
つらい思いもしたけれど、やっぱりパティシエは憧れの仕事!
仕事が終わってからはケーキを作る道具一式がほしいと
オトン、オカンに言っているのだそう。
なにはともあれ、菅原さん親子 おつかれさまでした!
■プラン 今後の予定 申し込みについて
オトンと「パティシエになる旅」の今後の開催予定、申し込みについては
6月7日に告知させていただきます!
リクルート『じゃらん家族旅行 関東・東北版』(6/7発売)
5/7アップ予定のサイト↓
http://www.jalan.net/jalan/
でも紹介されていますので、見てくださいね。
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