2013.5.2

オトン弁当!!

大阪に住んでいる友だちオトンのFBからやってくる

オトン弁当の日。

ちなみにオトンは警察官。

三部制勤務｛24時間勤務、非番日、休みの繰り返し｝です。

そしてオカンは看護士。月に4~5回当直勤務があります。

オカン当直の日、オトンが晩飯と弁当を作ります。

だからオトン弁当の日は、月4~5回。

弁当は、高校生2年生の陸上部の兄ちゃんと

中学1年生の野球部の弟くんの２人分。

兄ちゃんには、朝練の後の朝食弁当も。

これがとにかくザッツオトン!!のがっつり弁当なんです。

でも、ボリュームだけではありません。オトンもいろいろ考えているよう。

「兄ちゃんが長距離やってるんで、揚げ物とか脂っこいモンは控えて、

低カロリー高タンパクと思ってますねん。

でも基本的には、自分が食べたいモンいれてますわ、あははは」

と、オトン警察。

ベースは、自分のオカンが入れてくれた弁当の味を思い出しながら作っているとのこと。

時には、オカンに当時のレシピを聞いたりしているそうです。

弁当の日の朝は早いです。

「兄ちゃんが朝6時に家をでるので、5時過ぎに起きて弁当こしらえてます！」

と、軽快に答えてくれました！

なによりオトンが楽しんでいる感じがよい！

オトンが作ってくれた弁当っていうのも、いいなあ。

オトン弁当の日　その１

○ふろふき大根

○煮込みハンバーグ

○椎茸肉詰め

○レンコンきんぴら

○ほうれん草ごま和え

○豚肉キャペツ入りオムレツ

の昼弁当。

右下のは兄ちゃん朝練後に食べる

○バンバンジー

○豚肉キャペツ入りオムレツ

○ほうれん草ごま和え

の三色朝丼弁当！

オトン弁当の日　その２

○シイタケのじく＆牛肉のキンピラ

○タケノコとメンタイのバター炒め

○ほうれん草のナムル

○甘辛炒り玉子

○嫁が作ったエビ団子

○三度豆の豚バラ巻きケチャップ炒め

兄ちゃんはゴハンの上に、くぎ煮。

弟は、ゴハンの上に、鳥ソボロ。

兄ちゃんの朝食用には

○鳥ササミの梅シソ合え

○ほうれん草のナムル

○甘辛炒り玉子

の三色朝丼弁当！

ね、がっつりでしょ。

一回食ってみたいなあ。全部食えるかなあ。